この記事では、宮城県で菜の花が有名な観光スポット「ひまわりの丘」についての紹介と、菜の花の豆知識をまとめていきます。
①宮城県で菜の花が有名な観光スポット「ひまわりの丘」についてわかる。
②菜の花にまつわる豆知識がわかる。
あなたは宮城県で「菜の花」と聞いて、どこを思い浮かべますか？
角田市、山元町…
ともに、広大な敷地に広がる菜の花を見ることができます。
宮城県では南地区に多い印象でしょうか？
実は、北地区でも、6ヘクタールもの菜の花畑があるのをご存知ですか？
今回は、大崎市の菜の花畑を紹介していきます。
実は、ここ「ひまわりの丘」はその名の通り、夏のひまわりが有名なスポットです。
夏のひまわりは、「道の駅三本木やまなみ」のホームページで開花状況も見ることができます。
ひまわりの開花状況はこちら。
ここが、春は菜の花畑になっているんです！
遠くまで広がる菜の花畑はかなり映えます！
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後述もしますが、実は、こちらの「ひまわりの丘」に行くと、ひまわりの種をもらうことができます。
1輪のみであれば、ベランダがあればプランターでひまわりを育てることも可能です！
三本木のひまわりの開花状況は？菜の花もわかる？
ひまわりの丘のひまわり、菜の花の開花状況は、「道の駅三本木やまなみ」のホームページで確認をすることができます。
毎日ではありませんが、まつり期間中のひまわりの丘内の写真をいろいろな方向から撮ったものをアップしてくれているので、まだ開花していない、もう旬は過ぎてしまった、など、行く前に確認をすることができます。
ぜひお出かけ前に確認をしてみてくださいね。
宮城県の菜の花が有名な場所☆大崎市三本木
改めまして、今回おすすめするのは、宮城県大崎市の「ひまわりの丘」です。
…あれ？ひまわり？
そう思われる方もいるかもしれません。
そうなんです！
「ひまわりの丘」に菜の花が咲いているのです！
宮城県で有名な菜の花というと、検索して最初に出てくるのは角田であることも多いので、意外と知らない方も多いのではないでしょうか？
| 名称 | 菜の花まつり |
| 開催場所 （住所） |
宮城県大崎市三本木斉田字真岸 ひまわりの丘 |
| 広さ | 約6ヘクタール200万本の菜の花 |
| 開催期間 | 令和3年4月20日前後～令和3年5月6日（予定） ※令和3年度は中止が決定。 |
| 時間 | 9:00～17:00 |
| お問い合わせ | 三本木総合支社 地域振興課 |
| 電話 | 0229-52-2111 |
私も直接三本木総合支社の方に確認をしました。
昨年（令和2年）はコロナのため、中止になってしまった菜の花まつりも、今年（令和3年）は、実施をする予定だそうです！（2月末時点）
〈4月追記〉
2月時点では、実施の予定だった菜の花まつりは、宮城県に発令されたまん延防止等重点措置の影響で、中止が決定してしまいました。
広大な土地に広がる美しい菜の花が今年も見られないのは残念ですが、令和4年度はコロナも落ち着いて、開催されるといいな、と思います。
せっかくだし、来年はこちらも見てみたいわね。
宮城県のゴールデンウィーク無料観光スポット！
ゴールデンウィーク、毎年、どこに行くか、どこにも行かないのか、悩みませんか？
GW時期はどこも混雑をしているイメージですし、どこに行くのにもGW料金で高いしで、私もいつもとても悩みます。
今年は昨年に引き続きコロナ禍ということも加わり、室内も密集の可能性もあり、できれば屋外のスポットがいいですよね。
そんなあなたに、ここ「三本木のひまわりの丘」をおすすめします。
なぜなら！
・入園料が無料！！
・完全屋外で、しかも広い！！
・GW期間中でも、大きな混雑をしない！！
（駐車場も広い！（約200台）
とても魅力的だと思いませんか？
GWなのに、無料！混雑もさほどではない！
無料の秘密は、実は、入園料は本当にかからないのですが、自家用車の駐車料金がかかります。
駐車料金（運営協力金）
普通車：300円
大型バス：1,000円
（2019年度までの金額）
ただ、家族4人で行っても、車が1台であればかかるのは300円だけなので、GWのお出かけと考えると、とても安いですよね！
2020年（令和2年）は新型コロナウィルスの影響で中止となってしまいましたが、私もこのひまわりの丘が大好きで、娘が生まれてから毎年GWは訪れています。
5月の青空と一面の菜の花の黄色のコントラストがとても美しく、素敵な光景です。
協力金を払うときに、ひまわりの種をもらうことができます。
持ち帰って土に埋めると、夏までにはかなり大きくなって、立派なひまわりを咲かせてくれますよ。
子どもたちと一緒にひまわりを育てるのもいいですよね。
宮城県大崎市のひまわりの丘へのアクセス
ひまわりの丘は最寄りの古川駅から約11㎞あります。
駅に近い場所、というわけではないので、前もってルートの確認が必要です。
〇公共交通機関
JR・東北新幹線の古川駅よりバス（三本木大衡線）
↓
約30分乗車
↓
「三本木音無」バス停下車
↓
バス停から徒歩10分
〇自家用車
・東北自動車道大和ICより、約15分（約12㎞）
・東北自動車道三本木スマートICより、約5分（約4.3㎞）
・JR仙台駅より、有料道路なしで、約1時間（約31㎞）
・JR仙台駅より、有料道路ありで、約40分（約45㎞）
古川駅からバスも走っていますが、バスの本数も約2時間に1本ほどしかないので、自家用車での訪問を強くおすすめします。
仙台方面からでも、下道で約1時間で到着もできるので、ドライブがてらにもちょうどよいかな、と思います。
菜の花豆知識食べる編☆美味しい食べ方は？
ここで、驚愕の事実をお知らせします。
実は、「菜の花」という花はないのです！
知っていましたか？
私たちが普段外に咲いているのを見ている菜の花は、観賞用であり、セイヨウアブラナやセイヨウカラシナといった種類です。
また、スーパーに並んでいる菜の花は、主にアブラナの花芽で、「なばな」と呼ばれることもあります。
さらに、アブラナ科の花芽の総称を「菜の花」と呼ぶため、
・ブロッコリー
・カリフラワー
・チンゲンサイ
・キャベツ
・白菜
これらの野菜の花芽はすべて「菜の花」と呼ぶことになります。
私も、さすがに河原の菜の花を食べられると思ったことはないですが、「菜の花」と言っても、調べるまで、ここまで奥が深いとは思っていませんでした。
ちなみに、菜の花の生産量ランキング1位は千葉県で、全体の3割以上を占めているんですよ！
では、ここで、一般的にスーパーで売られている菜の花を美味しく食べるレシピを紹介していきます。
今回は、子どもでも苦手意識を持たずに食べられそうなレシピをピックアップします。
①菜の花のツナマヨ和え
【材料（4人分）】
菜の花 1束（150g）
ツナ缶 1缶（80ｇ）
マヨネーズ 大さじ1～2
お好みで七味少々【作り方】
1．菜の花はさっと茹でてよく絞る。半分の長さに切る。
2．ツナは油や汁を切って、マヨネーズと和える。
3．①と②を和えれば出来上がり～
お好みで七味をかけます。
生サラダは苦手でも、ツナやマヨネーズが加わると食べられる子も多いです！
②菜の花とベーコンのクリームパスタ
【材料（２人分）】
【乾燥パスタ】200g
【ベーコン】100g
【菜の花】1束
【玉ねぎ】1/2個
【しめじ】1/4パック
【にんにく】1かけ
【オリーブ油】適量
【バター・小麦粉】各 大匙1
【酒】大匙3
【★牛乳】300ｍｌ
【★粉チーズ】大匙1
【★砂糖】小さじ1
【★あらびき黒胡椒】少々
【塩】適量【作り方】
1．ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉葱・にんにくは薄切り、菜の花は3，4ｃｍ幅に切り、しめじは石突を取って小房に分ける。
2．フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを炒め香りが立ったらベーコンと玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。
3．しめじも加えて更にしんなりするまで炒めたら、小麦粉とバターを加え1分ほど炒め、4．★を加えて弱火で混ぜながら3，4分煮込みます。
5．菜の花はパスタが茹で上がる1分くらい前に一緒に茹でて、
6．茹であがったらお湯を切らずにソースに加えて強火で手早く絡めたら最後に塩で味を調えて完成。
7．器に盛ってお好みで黒胡椒を散らしてどうぞ。
子どもたちも大好きクリームパスタに菜の花を使ったレシピです。
ピンク色のベーコンと色鮮やかな菜の花が、なんとも春を感じさせる一品ですね！
他にも大人だと、辛し和えやおひたしも定番メニューですが、子どもたちにもたくさん食べてもらうために、最初から好きそうな味付けにしてしまうのも手ですよね。
普段外に生えているお花を食べるのも、食育の一つになるね！
宮城県の穴場観光スポット☆春は菜の花、夏はひまわり！
いかがでしたでしょうか。
この記事では、宮城県で菜の花が有名な観光スポット「ひまわりの丘」についての紹介と、菜の花の豆知識をまとめていきました。
今回紹介した、ひまわりの丘は、その名の通り、夏になるとひまわりが咲き誇ります。
6ヘクタールのひまわり畑もなかなかのに圧巻です！
「ひまわりまつり」も2020年2021年は新型コロナウィルスの影響で中止になってしまいましたが、2022年はぜひやってほしいですね。
